Gençlik Döneminde Beslenme: Sebzelerle yapılabilecek 5 lezzetli öneri

Gençlik Döneminde Beslenme: Sebzelerle yapılabilecek 5 lezzetli öneri

Gençlik döneminde sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturabilirsin. Sebzeleri nasıl lezzetli bir hale getirebileceğine dair önerilerimize kulak ver!


Yemek için lezzetli bir şeyler aranırken, buzdolabında arta kalan o büyük bir kase bezelyeyi yiyeceğinden şüpheliyiz. Yine de sebzeleri atıştırmalık olarak kullanma fikrine burun kıvırmakta acele etme. Sebzeler sadece gençlik döneminde sağlıklı bir beslenme düzeninin temel parçası değildir. Aynı zamanda, tam anlamıyla lezzet bombası da olabilirler!


Sağlıklı genç kızlar için asıl malzemesi sebzeler olan en lezzetli okul sonrası atıştırmalıkları toparladık. O kadar iyi olacak ki brokoli yediğini unutacaksın!

1.Sosla! 

Cipsler için hazırlanan o yoğun yağlı çok da sağlıklı olmayan soslardan bahsetmiyoruz. Bunun yerine, genç kızların beslenme ihtiyaçlarına daha çok cevap verecek babagannuş ya da humus gibi daha egzotik şeyleri tercih et. Pardon-ne mi….? Babagannuş (bu ismi araştırmaya başladın bile, değil mi?) közlenip ezilmiş patlıcandan, humus ise püre haline getirilmiş nohuttan yapılır. Bu iştah açıcı soslar kurutulmuş acı biber ya da tatlı kırmızı biberle çeşnilendirilerek her ağız tadına uygun şekilde sunulabilir. Kereviz çubukları ya da yeşil biber şeritleri gibi kıtır kıtır pişmemiş sebzelerle çok iyi giderler. Gerçekten, denemeden karar verme.

2. Sıcak Şeyler

Çorbalar özellikle bir kasecik ferahlık arıyorsan iyi birer yiyecektir! En iyi çorbalar sebzelerin ön plana çıkmasına izin verir- domates, mantar, Fransız soğan ve elbette sebze çorbası. (Hadi canım!) Yine de bal kabağı ya da börülce gibi daha az sıradan çorbaları denemekten de korkma. Bu öğünler lezzetli oldukları kadar doyurucudurlar da.

3. Buharda Pişmiş

Brokoli, karnı bahar ve kabak sadece çiğ olarak değil aynı zamanda buharda pişmiş olarak da gayet iyidir. Buharlı pişiricin yoksa, mikrodalga fırın da aynı işi görür! Sadece küçük parçalar halinde kestiğin sebzeleri mikrodalga fırına uygun bir kaseye koy, çok az su ekle, kaseyi streç filmle kapat ve sebzeler biraz yumuşayana kadar yüksek derecede 1 dakikalık aralıklarla pişir. Fazladan tatlandırmak istiyorsan, bir tutam tuz, biraz tereyağı ve bir avuç rendelenmiş kaşar peyniri ile hafifçe karıştır. Harikasın!

4. Gökkuşağı Canlılığı 

Hiç sebzelerdeki şahane renkleri fark ettin mi? Teşekkürler, Tabiat Ana! Grup çalışması yaptığınız bir seferde, annenden bir gökkuşağı sebze tabağı hazırlamak için gerekli malzemelerden yeterli miktarda almasını iste. Burada püf noktası bir renk çeşitliliği oluşturmaktır. Kırmızı, turuncu, yeşil ve sarı renkleriyle dolma biber ailesi bunun için iyi bir başlangıç olabilir. Sonra çeri domates, brokoli, havuç ve karnı bahar gibi temel sebzelerden ekle. Bandırmak için tabağın kenarına biraz salata sosu ya da ballı hardal sosu koy. Bir avuç siyah ve yeşil zeytin ekleyerek tabağına sınıf atlat. Hımm. … ve tartışma başlasın: Zeytin meyve midir, sebze midir?

5. Doldur gitsin!

Sıkıcı salam-peynir sandviçlerinden bıktın mı? Aslında herhangi bir sebze, sandviç ekmeğini ya da lavaş ekmeğini zenginleştirmene yardımcı olabilir. Avokado ve ıspanak besin değeri çok yüksek gıdalardır ve taze bitki sapları da hacim ve tat katarlar. Marul ve domates eski yan oyunculardır ama dilimlenmiş salatalık ya da rendelenmiş havuç gibi farklı bir şey denemeye ne dersin? Bundan başka gerçekten hayal gücünü çalıştır ve marine edilmiş mantar ya da enginar ekle. Oh, ve mayonez yerine humus sürmeyi dene.


En sevdiğin sebze yemeği ne?

Yorum yapmayı unutma * Zorunlu alan
Bu yorumun tümünün tarafımdan yazılmış olduğunu ve topluluk kuralları ve kullanım şartlarını kabul ettiğimi beyan ederim.
  • Yorumları göster

ıspanakkk

258egekızı 09.01.2017

en sevdiğim sebze yemeği ıspanak.....

Kaçınılacak 6 sütyen hatası

Bir sütyenin kusursuz olması için kendine sorman gereken sorular burada!

Devamını oku

Vücudun üzerine sohbet: Üreme organları

Üreme organlarını ve nasıl çalıştıklarını keşfet.

Devamını oku

Oral-B Diş Fırçası Pro-Flex Clinic Line 38 Orta

Oral-B Diş Fırçası Pro-Flex Clinic Line 38 Orta

Meme kanserini önlemeye yardımcı olabilecek 5 alışkanlık

Meme kanseri ile ilgili temel bilgiler ve sağlıklı kalmanın yolları

Devamını oku

Ebeveynlerinle Yaşadığın Problemler Çözüldü!

Kötü notlardan, regl dönemine kadar zorlu konuları ailenle nasıl konuşacaksın?

Devamını oku

İlk iş görüşmene hazırlan

İlk iş görüşmene hazırlanırken neler yapmalısın? Unutma bu görüşme senin için büyük bir tecrübe olacak. Daha fazla bilgi ve öneri için web sitemizi incelemeye devam et!

Devamını oku